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WiFi pour les restaurants : avantages et stratégies pour générer des revenus

29 March 2023
WiFi pour les restaurants : avantages et stratégies pour générer des revenus

Le WiFi pour les restaurants est devenu un outil puissant pour les plus grandes marques mondiales, permettant de se connecter avec les clients et de stimuler les dépenses sur place comme jamais auparavant.

Dans cet article, nous aborderons les avantages d'offrir un WiFi invité dans vos établissements, ainsi que les stratégies permettant d'utiliser les données et informations nouvellement collectées pour générer des revenus supplémentaires.

Un exemple concret de réussite avec Purple

Avant de voir comment votre entreprise peut commencer à générer plus de succès, examinons le cas d'un client de Purple qui a déjà obtenu d'excellents résultats.

L'un des principaux groupes hôteliers au monde a choisi de collaborer avec Purple pour mieux comprendre qui sont ses clients et comment ils interagissent avec la marque. De plus, l'entreprise souhaitait identifier les comportements associés aux visites répétées afin d'adapter efficacement ses opérations pour mieux engager les visiteurs, créant ainsi une expérience sur place améliorée et une augmentation de la fidélité.

Identification des clients : Au cours de ce partenariat, Purple a aidé l'entreprise à développer sa base de données CRM existante pour collecter 6 millions de contacts clients supplémentaires, avec une valeur ajoutée moyenne de 5 $ par profil.

Fidélisation : Grâce aux données collectées, l'organisation a pu augmenter le nombre de clients s'inscrivant à ses programmes de fidélité.

En utilisant la publicité interstitielle lors de l'étape d'authentification, ainsi que des campagnes de marketing direct, l'entreprise a réussi à obtenir une augmentation de 3,5 % du nombre de nouvelles inscriptions.

Amélioration du sentiment client : Comprendre ce que veulent les clients et comment se sont déroulées leurs expériences a été essentiel pour améliorer le sentiment client.

En utilisant les données existantes et nouvellement collectées, l'entreprise a pu recueillir des commentaires très pertinents grâce aux Microsurveys . Avec un taux de réponse moyen de 41 %, la marque a pu apporter des modifications qui améliorent l'expérience sur place pour tous les visiteurs.

De plus, en utilisant Purple pour atteindre ces résultats, l'entreprise a économisé plus de 1,5 million de dollars par rapport au coût d'externalisation d'une activité de sondage à cette échelle.

D'excellents résultats : Au cours du partenariat, cette organisation a obtenu un retour sur investissement de 659 % par rapport au coût annuel de la solution.

Les avantages d'offrir un WiFi invité dans les restaurants

Mesurer et augmenter la satisfaction client : Dans le monde d'aujourd'hui, les consommateurs s'attendent à avoir accès à Internet à tout moment ; cependant, à l'intérieur des bâtiments, les données cellulaires ne sont pas toujours fiables.

En fournissant un WiFi gratuit, vous offrez à vos clients un service précieux qu'ils apprécieront. Cela offre également d'excellentes opportunités aux entreprises pour capturer des informations sur les visiteurs, telles que des coordonnées et des données démographiques.

En tirant le meilleur parti de ces informations, les entreprises peuvent créer et automatiser des Microsurveys adaptés à des publics spécifiques afin de recueillir de précieux commentaires et de mieux comprendre comment améliorer l'expérience client.

Comprendre le comportement et le temps de présence : Les restaurants tirent parti des capacités des données de présence du WiFi invité pour surveiller l'efficacité opérationnelle, comme les temps d'attente des clients et les taux de rotation des tables, afin d'apporter des modifications et de gagner en efficacité.

Opportunités de marketing direct : Bien que les offres WiFi soient généralement gratuites pour les visiteurs, les établissements peuvent bénéficier de la collecte de données de première partie auprès des clients, qui peuvent être utilisées pour un marketing direct conforme. Les données collectées peuvent inclure les adresses e-mail, l'âge, l'adresse et même les centres d'intérêt sociaux. 

Ces données peuvent être utilisées pour créer des campagnes de marketing ciblées afin de promouvoir votre restaurant et d'offrir des réductions ou des promotions aux clients. Cela contribue également à améliorer votre présence sur les réseaux sociaux en encourageant les clients à s'enregistrer, à publier des photos ou à laisser des avis en ligne.

Augmenter la fidélité et les visites répétées : Les clients sont plus susceptibles de choisir votre restaurant plutôt que d'autres si vous leur fournissez un service de haute qualité qu'ils apprécient. 

En fournissant un service WiFi rapide et fiable, vous pouvez encourager les clients à rejoindre des programmes de fidélité, en offrant de la valeur en temps réel pour créer une impression positive de votre entreprise et favoriser les visites répétées.

Activités pour générer des revenus supplémentaires

Augmenter les adhésions au programme de fidélité : L'une des façons de générer des revenus supplémentaires à partir de votre service WiFi invité est de promouvoir les programmes de fidélité. Vous pouvez offrir aux clients des réductions ou des promotions spéciales s'ils reviennent dans votre restaurant ou s'ils partagent leurs expériences sur les réseaux sociaux.

Cela encourage non seulement les visites répétées, mais fait également la promotion de votre restaurant auprès de nouveaux clients.

Promotion des commandes en ligne : En offrant aux clients la possibilité de passer leurs commandes directement via leurs appareils mobiles, les restaurants peuvent considérablement augmenter l'efficacité de leurs opérations, réduire les coûts et stimuler leurs résultats financiers.

En rationalisant le processus de commande, les restaurants peuvent :

  • réduire le risque de mauvaise communication, entraînant moins d'erreurs et moins de gaspillage
  • augmenter le flux de clients et la rotation des tables
  • améliorer la gestion des stocks et des inventaires en fonction des heures de pointe
  • améliorer l'expérience client en offrant un moyen pratique et personnalisé de passer commande 

Opportunités de parrainage : Lors de l'étape d'authentification des utilisateurs, il existe de nombreuses opportunités pour les établissements de promouvoir leurs produits, services et offres. Cependant, une autre utilisation efficace de cet espace consiste à le louer à des sponsors pour une durée déterminée, en facturant des frais fixes aux entreprises pour afficher leurs publicités sur votre WiFi, augmentant ainsi vos sources de revenus.

Découvrez comment cela peut être géré efficacement avec le ' Revenue Share Program ' de Purple

Organiser des concours sur les réseaux sociaux : Inciter les clients à prendre des photos de leurs repas, à identifier votre restaurant sur les réseaux sociaux et à utiliser un hashtag spécifique est un excellent moyen de susciter l'intérêt des clients nouveaux et existants. Le client avec la meilleure photo peut gagner un repas gratuit ou une réduction lors de sa prochaine visite. Cela permet non seulement de promouvoir votre restaurant, mais encourage également les clients à partager leurs expériences avec leurs amis et leur famille.

Lancez le WiFi pour votre restaurant avec Purple

Purple collabore avec certaines des marques d'hôtellerie et de restauration les plus reconnues au monde, telles que McDonald's, Pizza Express et Starbucks, pour offrir des expériences WiFi invité exceptionnelles et stimuler le retour sur investissement grâce à des services gérés.

Contactez-nous pour découvrir comment la solution de WiFi invité de Purple peut profiter à votre entreprise.

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