La calidad de la comida, el servicio y el precio son solo algunos de los ingredientes clave que hacen que una experiencia gastronómica sea memorable y digna de mención. Dado que el 92% de las personas lee reseñas online de forma habitual u ocasional y el 88% confía en ellas tanto como en las recomendaciones personales, si sus clientes no hablan de su restaurante tanto online como offline, podría tener un problema. Acumular reseñas online positivas es una de las formas más eficaces de aprovechar a sus clientes fieles actuales para atraer a nueva clientela a las puertas de su restaurante.
TripAdvisor cuenta con más de 4 millones de restaurantes registrados y es una forma rentable de dar a conocer su negocio. El sitio de reseñas no solo es una fuente fiable y de confianza para que personas de todo el mundo se informen sobre su restaurante, sino que también le permite gestionar y responder a los comentarios de los clientes. Además, el sitio ha lanzado un nuevo producto publicitario dirigido a los restauradores, que le permite utilizar ubicaciones patrocinadas para dirigir tráfico a las páginas de TripAdvisor de sus establecimientos. Por lo tanto, dado que las reseñas están tan valoradas hoy en día, puede valer la pena leer nuestros consejos para ayudar a su negocio a conseguir más opiniones en TripAdvisor.
1 - El que no pide, no recibe
Puede parecer bastante obvio, pero cuando un cliente realiza su pedido en el mostrador o está pagando la cuenta en su mesa, sus empleados deben tomarse el tiempo necesario para preguntarle por su experiencia. 7 de cada 10 consumidores afirmaron que dejarían una reseña sobre un negocio si se lo pidieran, por lo que el simple hecho de hacer saber a los comensales que valoraría sus comentarios en su página de TripAdvisor puede ser el sencillo impulso que la gente necesita para aportar más opiniones en TripAdvisor. Crear una buena relación con sus clientes también puede dejar una impresión positiva y duradera, y podría animarles a elogiar el servicio de miembros específicos del personal.
2 - Los pequeños detalles
Puede utilizar las mejores herramientas y el mayor encanto para convencer a la gente de que deje más opiniones sobre su restaurante en TripAdvisor, pero si no ofrece a los clientes una experiencia agradable de principio a fin, puede ser una causa perdida. A los clientes les encanta sentirse valorados y ¿qué hay mejor que recibir un obsequio o tener acceso a información sin tener que pedirla? Ofrecer a los comensales agua y aperitivos de cortesía en la mesa le mostrará inmediatamente bajo una buena luz y, tras la visita, podría enviarles un correo electrónico, un SMS o una notificación push agradeciéndoles su visita y ofreciéndoles un 10% de descuento en su próxima visita. Los detalles más pequeños pueden marcar una gran diferencia y podrían ser el factor determinante para conseguir más opiniones en TripAdvisor y tener una mejor clasificación en TripAdvisor que sus competidores.
3 - Promocione su presencia
TripAdvisor puede ser el sitio de reseñas más conocido del mundo, pero eso no significa que no deba pregonar su presencia en él, especialmente si ha conseguido insignias y premios. Publique su página de TripAdvisor en cada punto de contacto, ya sea en sus menús, recibos y folletos, o en sus canales de redes sociales, página de inicio de sesión de WiFi y sitio web; recordar a los visitantes que las reseñas son importantes para usted puede hacer que otros se sientan obligados a compartir sus propias opiniones. Además, si su restaurante aparece en una lista como la de los "10 mejores restaurantes de Londres", asegúrese de hacer ruido al respecto. No es una hazaña pequeña y las listas "Top" reciben un alto tráfico de búsqueda de clientes potenciales curiosos.
4 - Recordatorios y avisos
Seguro que este escenario le resulta familiar. Un nuevo cliente cenó en su restaurante la semana pasada, pareció disfrutar de cada segundo, dijo que volvería y que dejaría una reseña, pero ha pasado una semana y no ha recomendado su establecimiento ni su comida a otros usuarios en internet. En muchos casos esto no habrá sido intencionado, probablemente querían escribir una opinión en TripAdvisor pero no era una prioridad absoluta. Un simple aviso podría ser todo lo que necesita para resolver este problema tan común. Enviar un correo electrónico, un SMS o una alerta push automatizada a las personas pidiéndoles una opinión en un plazo de tiempo específico después de su visita podría ser todo lo necesario para obtener más opiniones en TripAdvisor. También se ha comprobado que los clientes tienen más probabilidades de recordar sus experiencias con mayor y más preciso detalle dentro de los 3 a 7 días posteriores a la compra.
5 - Responda a las opiniones
Demuestre a los clientes que agradece que se tomen el tiempo de dejar una opinión, independientemente de si es positiva o negativa. De hecho, si es negativa, es un motivo más para responder, ya que demuestra que rectifica los problemas de forma proactiva y que no quiere empañar la reputación de su restaurante. Puede que responder a las opiniones no tenga un efecto directo en su clasificación de TripAdvisor, pero puede traducirse en más reservas y, potencialmente, en más opiniones en TripAdvisor a largo plazo a medida que implemente cambios como reacción a las críticas.
6 - Siga el ejemplo de los demás
Independientemente del sector en el que opere, supervisar lo que hace su competencia es vital para asegurarse de no quedarse atrás. ¿Qué hacen los negocios con las puntuaciones más altas en TripAdvisor? ¿Por qué felicita la gente a sus competidores en sus opiniones de TripAdvisor? Sígalos de cerca para poder empezar a imitar sus mejores cualidades o idear formas de superarlos. Antes de que se dé cuenta, su restaurante podría estar escalando puestos en la clasificación y consiguiendo más opiniones en TripAdvisor de las que jamás había imaginado.
En definitiva, ganar popularidad es importante. Conseguir una afluencia saludable de reseñas de buena calidad aumentará la visibilidad y el compromiso, lo que a su vez se traducirá en un incremento de las reservas y los ingresos. Sin embargo, es vital que obtenga los datos demográficos de las personas que realmente visitan sus establecimientos para poder ofrecerles ofertas y promociones, animarles a volver e incitarles a dejar reseñas valiosas en TripAdvisor para su restaurante. Sin esta información, corre el riesgo de no volver a verlos ni a saber de ellos. Al obtener acceso a los datos de los clientes existentes, puede impulsar la repetición de las visitas y aprovechar sus opiniones para atraer a nuevos clientes. Un beneficio mutuo para cualquier restaurador.
