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WiFi para grupos de restaurantes

Saiba quem está à mesa e traga-os de volta para a próxima reserva

WiFi para visitantes que transforma cada cliente em dados de visitantes consentidos e verificados, reconhece os clientes habituais em todos os locais e alimenta as ferramentas de reserva e fidelização que já utiliza. Os sistemas de faturação, dispositivos e a sua equipa de atendimento permanecem nas suas próprias redes. Uma plataforma, nos pontos de acesso que já possui.

  • Dados de visitantes consentidos no SevenRooms, HubSpot ou Braze
  • Clientes habituais reconhecidos em todos os restaurantes
  • xPSK para sistemas de faturação, impressoras e colunas de som
  • Início de sessão de colaboradores com Microsoft Entra ID, Okta ou Google
Clientes a partilhar pratos numa mesa de restaurante movimentada e com iluminação acolhedora, enquanto um deles olha para o telemóvel
Bem-vinda de volta, PriyaQuarta visita este ano, aceitou receber ofertas
Perfil enviado para o SevenRoomsMesa de quatro, sexta-feira à noite
A confiança de grupos de restaurantes comoPizza ExpressSweetgreenBloomin' BrandsTampopoSausalitos
A lacuna

Os seus visitantes sentam-se consigo durante uma hora. A maioria dos grupos não aprende nada com isso.

Uma reserva diz-lhe quem reservou a mesa, não quem se sentou nela. Os clientes sem reserva, os amigos e a família à volta da mesa não deixam qualquer registo, e o WiFi gratuito que utilizaram tem a palavra-passe no menu. Essa lacuna reflete-se em quatro áreas.

Um grupo de restaurantes típico hoje em dia

  • Uma palavra-passe de WiFi impressa no menu, sem qualquer ideia de quem a utilizou
  • Cada visita parece ser a primeira, mesmo para os seus melhores clientes habituais
  • Sistemas de faturação, impressoras de cozinha e telemóveis de visitantes a partilhar a mesma rede
  • Uma palavra-passe de colaboradores que antigos membros da equipa ainda conhecem

Com a Purple

  • Um início de sessão personalizado que envia dados de visitantes consentidos e verificados para o seu CRM
  • Visitantes recorrentes reconhecidos com o mínimo de fricção em qualquer um dos seus restaurantes
  • Cada dispositivo com a sua própria chave e VLAN, longe dos visitantes
  • A equipa inicia sessão com a sua conta profissional e quem sai perde o acesso automaticamente
Uma plataforma, quatro redes

Todos e tudo no restaurante, cada um na rede certa

Visitantes, clientes habituais, os equipamentos atrás do bar e a equipa de sala. Quatro redes que normalmente significariam quatro fornecedores, geridas a partir de um único painel em todos os locais e marcas.

Visitantes

Transforme cada cliente num visitante com quem pode voltar a falar

A reserva regista apenas um nome. O WiFi chega a todos os que estão à mesa. Os visitantes iniciam sessão numa página personalizada com a imagem do seu restaurante, dão o consentimento num único passo e entram diretamente nas ferramentas de marketing que já utiliza, para que o seu CRM cresça com clientes sem reserva e convidados dos clientes, e não apenas com quem fez a reserva.

  • Início de sessão por e-mail e redes sociais com consentimento em conformidade com o UK GDPR e registo de auditoria completo
  • A verificação NeverBounce bloqueia endereços de e-mail falsos e descartáveis no início de sessão
  • Dados de visitantes enviados para SevenRooms, HubSpot, Braze, Airship e Iterable através de mais de 400 conectores de dados
  • Frequência de visitas, tempo de permanência e dados demográficos para cada local, comparados lado a lado em toda a rede

A Pizza Express disponibiliza WiFi para visitantes em mais de 470 restaurantes: 3,7 milhões de visitantes únicos iniciaram sessão, e 42% eram novos visitantes.

Explorar WiFi para visitantes
Um visitante a iniciar sessão no WiFi do restaurante num telemóvel enquanto os amigos leem o menuDados de visitantes
Clientes habituais e fidelização

Reconheça os seus clientes habituais, onde quer que escolham comer

As Unified Accounts lembram-se dos visitantes recorrentes, pelo que o regresso exige o mínimo de esforço e o ecrã de consentimento recebe a atenção que merece. Cada visita enriquece o perfil do visitante, dando às suas equipas de CRM e fidelização dados concretos para agir: quem regressa, a que restaurante e com que frequência.

  • A Sweetgreen aumentou a sua taxa de consentimento de 61% para 81% após mudar para as Unified Accounts
  • A Bloomin' Brands ligou a Purple à Paytronix para ver que membros do Dine Rewards visitam quais restaurantes
  • Encontre membros do programa de fidelização que se registaram mas deixaram de visitar, e envie-lhes um motivo para regressar
  • Microquestionários no local e um conector TripAdvisor captam a opinião dos clientes enquanto a refeição ainda está fresca

A Tampopo utilizou a sua lista de visitantes de WiFi para enviar um e-mail a cerca de 16 000 antigos clientes para promover os vouchers de oferta da sua escola de culinária.

Explorar dados próprios de visitantes
Um cliente habitual a ser recebido pelo nome por um anfitrião à porta de um restaurante de bairroVisitantes recorrentes
Caixas e dispositivos

Mantenha as caixas longe das mesas

Os terminais EPOS, impressoras de cozinha, tablets de reservas, câmaras e colunas de música de fundo não conseguem introduzir um nome de utilizador e palavra-passe. Numa rede partilhada, também ficam expostos ao lado de todos os telemóveis dos visitantes. O xPSK atribui a cada dispositivo a sua própria chave e a sua própria VLAN, para que uma fuga de chave afete apenas um dispositivo, e não todo o restaurante.

  • Dispositivos de visitantes mantidos fora da rede utilizada pelas suas caixas e equipamentos de pagamento
  • Revogue uma única chave sem ter de reconfigurar todos os dispositivos no local
  • Funciona sob o nome do seu fabricante: iPSK na Cisco, DPSK na Ruckus, MPSK na HPE Aruba e Juniper Mist, PPSK na Extreme e UniFi
  • Sem licença por dispositivo e sem limite de dispositivos por chave
Explorar xPSK
Um empregado de mesa a receber o pagamento num balcão de restaurante ao lado de uma impressora de recibos e de um tablet de reservasxPSK
Atendimento ao público

WiFi para colaboradores que acompanha a rotatividade do restaurante

As equipas dos restaurantes mudam a cada estação, e uma palavra-passe partilhada para colaboradores dura mais do que qualquer uma delas. O Purple permite que empregados de mesa, gerentes e equipas de cozinha se liguem com a conta que já utilizam, sincronizada a partir do Microsoft Entra ID, Okta ou Google Workspace via SCIM, para que o acesso comece e termine com o contrato de trabalho.

  • Os acessos de quem sai são revogados automaticamente quando a sua conta é desativada
  • Telemóveis pessoais integrados em cerca de 60 segundos com a Purple App
  • Gerentes, equipa de sala e subcontratados em VLANs separadas com as suas próprias regras
  • Cada sessão é registada associando uma pessoa identificada, dispositivo, hora e localização
Explore o WiFi para colaboradores
Um gerente de restaurante a dar instruções à equipa de sala antes do serviço de jantarWiFi para colaboradores
Para além da palavra-passe no menu

O WiFi gratuito como a maioria dos restaurantes o gere, e o WiFi com o Purple

A maioria do WiFi de restaurante custa dinheiro a manter e não traz qualquer retorno para a equipa de marketing. Eis o que muda.

O que precisa
WiFi de restaurante típico
Com o Purple
Dados dos visitantes
Apenas o nome na reserva
Inícios de sessão consentidos de todos os presentes na mesa, enviados para o seu CRM
Visitantes recorrentes
Cada visita parece ser a primeira
As Unified Accounts reconhecem os clientes habituais em todos os locais
Qualidade dos dados
Endereços de e-mail falsos e com erros de digitação
Verificação NeverBounce no momento do início de sessão
Ferramentas de fidelização e reserva
Um silo isolado que ninguém interliga
SevenRooms, Paytronix, HubSpot e Braze através de mais de 400 conectores de dados
Caixas registadoras e dispositivos
EPOS e telemóveis de visitantes numa única rede partilhada
Uma chave privada e VLAN para cada dispositivo
Hardware
Frequentemente associado ao portal de um único fornecedor
Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti UniFi e mais
Um responsável de marketing e um gestor de operações de um grupo de restauração a analisar um painel de visitantes numa sala de jantar tranquila
Provas de grupos de restaurantes

Resultados de restaurantes com o Purple

A Sweetgreen aumentou a sua taxa de adesão poucas semanas após mudar para as Unified Accounts. A Pizza Express chega a milhões de visitantes em todas as suas propriedades, e a Bloomin' Brands associa as visitas de WiFi aos seus dados de fidelização Dine Rewards através da Paytronix.

81%
de adesão ao marketing na Sweetgreen, face aos 61% anteriores
3,7M
visitantes únicos com sessão iniciada em mais de 470 restaurantes Pizza Express
42%
dos visitantes de WiFi da Pizza Express eram novos visitantes
16k
clientes anteriores alcançados por um único e-mail de vale-oferta da Tampopo

Dados dos resultados de clientes Purple: Sweetgreen, Pizza Express e Tampopo.

Capa da brochura Purple Restaurantes WiFi

Brochura gratuita

Leve esta página para a sua próxima reunião de orçamento

Tudo o que está nesta página numa brochura em PDF de oito páginas, pronta a partilhar com os responsáveis pela aprovação do orçamento da sua rede.

Obtenha a brochura

Apenas precisamos do seu nome e e-mail. O download ficará disponível imediatamente.

Como funciona

Implemente sem novo hardware

  1. 1

    Ligue as suas ferramentas de marketing

    Associe o SevenRooms, HubSpot, Braze ou a sua plataforma de fidelização, ou utilize o CRM integrado da Purple.

  2. 2

    Aponte os seus pontos de acesso para a Purple

    Configuramos as redes de visitantes, de dispositivos e de colaboradores nos pontos de acesso que já possui.

  3. 3

    Lance marca por marca

    Atribua a cada marca do seu grupo o seu próprio início de sessão e faça a implementação local a local com a nossa equipa de integração.

Fale com a nossa equipa de hotelaria e restauração

Veja os seus restaurantes numa única plataforma de dados de visitantes

Fale-nos sobre as suas marcas e os seus locais, e mostraremos como os dados de visitantes, a fidelização, os dispositivos e o acesso de colaboradores funcionariam no seu hardware.

  • Funciona com Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti UniFi, Cambium, Extreme e Fortinet
  • Envia dados de visitantes para o SevenRooms, HubSpot, Braze, Airship e Iterable
  • Certificação ISO 27001, B Corp, zero violações de dados desde 2012

Agende uma demonstração para restauração

Uma chamada de 30 minutos com alguém que conhece grupos de restauração.

Perguntas sobre WiFi para restauração, respondidas

O que as equipas de marketing, operações e TI mais nos perguntam

Precisamos de substituir os nossos pontos de acesso?

Não. A Purple funciona nos pontos de acesso que já possui, incluindo Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti UniFi, Cambium, Extreme e Fortinet. Não há necessidade de remover e substituir nada.

A que plataformas de reservas, CRM e fidelização se ligam?

A Purple envia dados de visitantes para o SevenRooms, HubSpot, Braze, Airship, Bloomreach e Iterable, e para centenas de outras através de mais de 400 conectores de dados. A Bloomin' Brands ligou a Purple ao Paytronix. Também pode utilizar o CRM integrado da Purple.

Cada marca do nosso grupo pode ter o seu próprio início de sessão?

Sim. Cada marca e cada local podem ter o seu próprio início de sessão personalizado, e o Logic Flow decide qual a página e a oferta que um visitante vê com base no local onde se liga, para que uma campanha seja executada apenas nos restaurantes participantes.

Os dados dos visitantes estão em conformidade com o GDPR?

Sim. Os visitantes dão o seu consentimento ao iniciar sessão com um registo de auditoria completo, e os endereços de e-mail são verificados com o NeverBounce. A Purple tem certificação ISO 27001, está em conformidade com o UK GDPR e o CCPA, e registou zero violações de dados desde 2012.

Como são reconhecidos os visitantes que regressam?

As Unified Accounts lembram-se de um visitante após o seu primeiro início de sessão, para que as visitas posteriores se liguem com o mínimo de fricção em qualquer um dos seus restaurantes. Cada visita enriquece o seu perfil. A Sweetgreen viu a sua taxa de opt-in subir de 61% para 81% após a mudança.

Como mantemos os visitantes fora da rede que as nossas caixas registadoras utilizam?

O WiFi para visitantes funciona na sua própria rede, e o xPSK atribui a cada caixa registadora, impressora e dispositivo a sua própria chave e VLAN. Os telemóveis dos visitantes nunca partilham a rede com o seu equipamento de pagamento, e pode revogar a chave de qualquer dispositivo individualmente.

O que acontece quando um colaborador sai?

Quando a sua conta é desativada no Microsoft Entra ID, Okta ou Google Workspace, o SCIM revoga o seu acesso ao WiFi automaticamente. Não há nenhuma palavra-passe partilhada para alterar nos seus locais.

Solução recomendada para Restaurantes

WiFi para equipas de marketing. Captura de dados primários, análise de tráfego e automação baseada em CRM, concebida para locais que monetizam dados de visitantes.

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