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適用於餐飲集團的 WiFi

掌握同桌顧客身分,吸引他們再次預約

顧客 WiFi 將每位用餐顧客轉化為經同意且驗證的顧客數據,在所有分店識別熟客,並將數據傳送至您現有的預約與會員忠誠度工具。收銀機、設備和前台團隊則保留在各自的專屬網路中。單一平台,直接在您現有的基地台上運行。

  • 將經同意的顧客數據傳送至 SevenRooms、HubSpot 或 Braze
  • 在每間餐廳自動識別熟客
  • 適用於收銀機、印表機和喇叭的 xPSK
  • 員工使用 Entra ID、Okta 或 Google 登入
在一家熱鬧、燈光溫馨的餐廳裡,食客們正在分享餐點,其中一人正看著手機
歡迎回來,Priya今年第四次光臨,已訂閱優惠資訊
個人檔案已傳送至 SevenRooms週五晚間,四人桌
深受各大餐飲集團信賴,包括Pizza ExpressSweetgreenBloomin' BrandsTampopoSausalitos
落差

顧客在您的餐廳用餐一小時,但大多數餐飲集團對他們一無所知。

預約只能讓您知道是誰訂了位,卻無法得知同桌用餐的還有誰。現場候位的散客、同桌的親朋好友完全不會留下任何紀錄,而他們使用的免費 WiFi 密碼就寫在菜單上。這種資訊落差會體現在四個方面。

現今典型的餐飲集團

  • WiFi 密碼印在菜單上,完全不知道是誰在使用
  • 每次光臨都像第一次來,即使是您最忠實的熟客也一樣
  • 收銀機、廚房印表機和顧客的手機共用同一個網路
  • 離職員工依然知道的員工專用密碼

使用 Purple 後

  • 品牌專屬的登入介面,將經同意且驗證的顧客數據傳送至您的 CRM
  • 回訪顧客在您的任何一家餐廳都能被自動識別,流暢無阻
  • 每台設備都有獨立的金鑰與 VLAN,與顧客網路完全隔離
  • 團隊使用工作帳戶登入,員工離職時會自動停用其存取權限
單一平台,四種網路

餐廳內的所有人與所有設備,各自連接到正確的網路

顧客、熟客、吧台後方的設備以及現場的服務團隊。這四種網路通常需要四家不同的供應商,而現在只需透過單一控制面板,即可管理所有分店與品牌。

顧客

將每位來客轉化為可再次聯繫的顧客

預約只能獲取一個名字,但 WiFi 能覆蓋同桌的每個人。顧客在符合您餐廳形象的品牌頁面上登入,只需一個步驟即可同意條款,並直接進入您已在使用的行銷工具中。如此一來,您的 CRM 不僅能收集預約人的資料,還能累積散客和同行親友的數據。

  • 支援電子郵件和社群媒體登入,符合 UK GDPR 同意規範並提供完整的稽核軌跡
  • NeverBounce 驗證可在登入時阻擋虛假和一次性電子郵件地址
  • 透過 400 多個數據連接器,將顧客數據傳送至 SevenRooms、HubSpot、Braze、Airship 和 Iterable
  • 橫跨所有分店,並排對比各據點的造訪頻率、停留時間和客群特徵

Pizza Express 在 470 多家餐廳提供顧客 WiFi:已有 370 萬名不重複顧客登入,其中 42% 為新訪客。

探索顧客 WiFi
一位顧客在手機上登入餐廳 WiFi,而朋友們正在看菜單顧客數據
常客與會員忠誠度

無論常客選擇在哪家分店用餐,都能認出他們

Unified Accounts 能記住回訪顧客,讓再次連線變得毫不費力,並使訂閱同意畫面獲得應有的關注。每次造訪都會充實顧客的個人檔案,為您的 CRM 和會員忠誠度團隊提供具體的行動依據:誰再次光臨、去了哪家餐廳以及頻率如何。

  • Sweetgreen 在切換至 Unified Accounts 後,將訂閱同意率從 61% 提升至 81%
  • Bloomin' Brands 將 Purple 連接到 Paytronix,以查看哪些 Dine Rewards 會員造訪了哪些餐廳
  • 找出已註冊但不再光顧的會員,並向他們發送吸引其再次光臨的誘因
  • 透過店內微型調查和 TripAdvisor 連接器,在顧客用餐記憶猶新時即時收集意見回饋

Tampopo 利用其 WiFi 顧客名單向約 16,000 名曾光顧的顧客發送電子郵件,以推廣其廚藝學校的禮券。

探索第一方顧客數據
一位常客在社區餐廳門口受到接待人員指名問候回訪顧客
收銀機與設備

讓收銀系統與顧客網路保持隔離

EPOS 終端機、廚房印表機、預約平板電腦、攝影機和背景音樂揚聲器無法輸入使用者名稱和密碼。在單一共享網路中,它們會與每位顧客的手機並存。xPSK 為每台設備提供專屬的金鑰和 VLAN,因此金鑰外洩只會影響單一設備,而不會波及整間餐廳。

  • 將顧客設備排除在收銀機和付款設備所使用的網路之外
  • 撤銷單一金鑰,無需重新設定現場每台設備的金鑰
  • 支援您硬體廠商的專有名稱:Cisco 上的 iPSK、Ruckus 上的 DPSK、HPE Aruba 和 Juniper Mist 上的 MPSK,以及 Extreme 和 UniFi 上的 PPSK
  • 無需每台設備的授權,且每個金鑰連接的設備數量無上限
探索 xPSK
一位服務生在餐廳櫃檯旁使用收據印表機和預約平板電腦進行收款xPSK
前台服務

緊跟餐廳員工流動率的員工 WiFi

餐廳團隊每季都在變動,而共享的員工密碼卻一直沿用。Purple 讓服務員、經理和廚房團隊使用其現有的帳戶進行連線,並透過 SCIM 從 Microsoft Entra ID、Okta 或 Google Workspace 進行同步,讓存取權限與僱用關係同步啟用和終止。

  • 員工離職且帳戶停用時,存取權限會自動撤銷
  • 使用 Purple App,只需約 60 秒即可完成個人手機的連線設定
  • 經理、現場員工和承包商劃分在不同的 VLAN,並套用各自的規則
  • 每次連線工作階段都會記錄對應的姓名、裝置、時間和地點
探索員工 WiFi
餐廳經理在晚間服務開始前向外場員工進行簡報員工 WiFi
超越菜單上的密碼

一般餐廳提供的免費 WiFi,與使用 Purple 的 WiFi 對比

大多數餐廳的 WiFi 運作都需要花費成本,卻無法為行銷團隊帶來任何回報。以下是改變之處。

您的需求
典型餐廳 WiFi
使用 Purple
顧客數據
僅有訂位時留下的姓名
同桌每位顧客經同意的登入資訊,並直接傳送至您的 CRM
回頭客
每次光臨都像第一次來訪
Unified Accounts 讓您在每個據點都能識別常客
數據品質
拼錯和虛假的電子郵件地址
在登入時即時進行 NeverBounce 驗證
會員忠誠度與訂位工具
彼此孤立、無法整合的系統
透過 400 多個數據連接器整合 SevenRooms、Paytronix、HubSpot 和 Braze
收銀機與裝置
EPOS 和顧客手機共用同一個網路
為每台裝置提供專屬的金鑰和 VLAN
硬體
通常綁定於單一廠商的入口網站
Cisco Meraki、HPE Aruba、Ruckus、Juniper Mist、Ubiquiti UniFi 等
餐飲集團行銷主管與營運經理在安靜的餐廳內檢視顧客數據儀表板
來自餐飲集團的實證

餐廳使用 Purple 的成效

Sweetgreen 在切換至 Unified Accounts 後的幾週內便提高了訂閱率。Pizza Express 接觸到了其旗下據點的數百萬名顧客,而 Bloomin' Brands 則透過 Paytronix 將 WiFi 存取記錄與其 Dine Rewards 會員忠誠度數據相結合。

81%
Sweetgreen 的行銷訂閱率,高於先前的 61%
370 萬
在 470 多家 Pizza Express 餐廳登入的獨立顧客人數
42%
的 Pizza Express WiFi 顧客為首次訪客
16k
透過一封 Tampopo 禮券電子郵件觸及的既有顧客

數據源自 Purple 客戶成效:Sweetgreen、Pizza Express 及 Tampopo。

Purple 餐廳 WiFi 手冊封面

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運作方式

無需全新硬體即可上線

  1. 1

    連結您的行銷工具

    連結 SevenRooms、HubSpot、Braze 或您的會員忠誠度平台,或使用 Purple 內建的 CRM。

  2. 2

    將您的無線基地台指向 Purple

    我們會在您現有的無線基地台上,設定顧客、裝置和員工網路。

  3. 3

    逐一品牌推廣上線

    為您集團旗下的每個品牌提供專屬的登入頁面,並在我們導入團隊的協助下,逐一據點推廣上線。

價格

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在單一顧客數據平台上掌握所有餐廳狀況

告訴我們您的品牌與據點,我們將向您展示顧客數據、會員忠誠度、裝置和員工存取權限如何在您現有的硬體上運作。

  • 支援 Cisco Meraki、HPE Aruba、Ruckus、Juniper Mist、Ubiquiti UniFi、Cambium、Extreme 及 Fortinet
  • 將顧客數據傳送至 SevenRooms、HubSpot、Braze、Airship 及 Iterable
  • 通過 ISO 27001 認證、榮獲 B Corp 認證,且自 2012 年以來保持零數據洩漏紀錄

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餐廳 WiFi 常見問題解答

行銷、營運和 IT 團隊最常問我們的問題

我們需要更換無線基地台嗎?

不需要。Purple 可直接在您現有的無線基地台上運作,包括 Cisco Meraki、HPE Aruba、Ruckus、Juniper Mist、Ubiquiti UniFi、Cambium、Extreme 和 Fortinet。無需汰換任何現有設備。

你們支援連結哪些訂位、CRM 和會員忠誠度平台?

Purple 可將顧客數據傳送至 SevenRooms、HubSpot、Braze、Airship、Bloomreach 和 Iterable,並透過 400 多個數據連接器連結至數百個其他平台。例如 Bloomin' Brands 將 Purple 連結至 Paytronix。您也可以直接使用 Purple 內建的 CRM。

我們集團旗下的每個品牌可以擁有獨立的登入頁面嗎?

可以。每個品牌和每個據點都可以擁有專屬品牌的登入頁面,且 Logic Flow 會根據顧客連線的地點,決定其看到的頁面和優惠,確保行銷活動僅在參與的餐廳中執行。

顧客數據符合 GDPR 規範嗎?

是的。顧客在登入時提供同意聲明,並留有完整的稽核軌跡,且電子郵件地址會透過 NeverBounce 進行驗證。Purple 通過 ISO 27001 認證,符合 UK GDPR 和 CCPA 規範,且自 2012 年以來保持零數據洩漏紀錄。

如何識別再次到訪的顧客?

Unified Accounts 會在顧客首次登入後記住他們,因此之後在您的任何一家餐廳,都能以極低的阻力自動連線。每次到訪都會充實其個人檔案。Sweetgreen 在轉換系統後,其訂閱同意率(opt-in rate)從 61% 提升至 81%。

我們該如何防止顧客存取收銀機(POS)使用的網路?

顧客 WiFi 在獨立的網路下運作,而 xPSK 會為每台收銀機、印表機和裝置分配專屬的金鑰與 VLAN。顧客的手機絕不會與您的付款設備共享同一個網路,且您可以隨時撤銷任何單一裝置的金鑰。

當員工離職時會發生什麼事?

當他們的帳戶在 Microsoft Entra ID、Okta 或 Google Workspace 中被停用時,SCIM 會自動撤銷其 WiFi 存取權限。您無需在各個據點更改共享密碼。

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適用於行銷團隊的 WiFi. 專為將訪客數據變現的場域而設計,包含第一方數據採集、人流分析及 CRM 觸發的自動化功能。

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