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WiFi für Restaurantgruppen

Erfahren Sie, wer am Tisch sitzt, und gewinnen Sie sie für die nächste Buchung

Gäste-WiFi, das jeden Gast in eingewilligte, verifizierte Gästedaten verwandelt, Stammgäste an jedem Standort wiedererkennt und die von Ihnen bereits genutzten Buchungs- und Treuetools speist. Kassen, Geräte und Ihr Service-Team bleiben in ihren eigenen Netzwerken. Eine Plattform auf den Access Points, die Sie bereits besitzen.

  • Eingewilligte Gästedaten direkt in SevenRooms, HubSpot oder Braze
  • Stammgäste werden in jedem Restaurant wiedererkannt
  • xPSK für Kassen, Drucker und Lautsprecher
  • Mitarbeiter-Anmeldung mit Microsoft Entra ID, Okta oder Google
Gäste teilen sich Teller an einem belebten, warm beleuchteten Restauranttisch, während einer auf sein Telefon blickt
Willkommen zurück, PriyaVierter Besuch in diesem Jahr, für Angebote angemeldet
Profil an SevenRooms gesendetVierertisch, Freitagabend
Genutzt von Restaurantgruppen wiePizza ExpressSweetgreenBloomin' BrandsTampopoSausalitos
Die Lücke

Ihre Gäste sitzen eine Stunde lang bei Ihnen. Die meisten Restaurantgruppen erfahren dabei nichts über sie.

Eine Buchung verrät Ihnen, wer den Tisch reserviert hat, nicht aber, wer daran saß. Laufkundschaft, Freunde und Familie am Tisch hinterlassen keinerlei Daten - und das kostenlose WiFi, das sie nutzen, hat ein Passwort auf der Speisekarte. Diese Lücke zeigt sich an vier Stellen.

Eine typische Restaurantgruppe heute

  • Ein auf der Speisekarte gedrucktes WiFi-Passwort und keine Ahnung, wer es genutzt hat
  • Jeder Besuch wirkt wie der erste - selbst bei Ihren besten Stammgästen
  • Kassen, Küchendrucker und die Telefone der Gäste teilen sich ein einziges Netzwerk
  • Ein Mitarbeiter-Passwort, das ehemalige Teammitglieder immer noch kennen

Mit Purple

  • Ein gebrandetes Login, das eingewilligte, verifizierte Gästedaten an Ihr CRM sendet
  • Wiederkehrende Gäste werden nahtlos in jedem Ihrer Restaurants wiedererkannt
  • Jedes Gerät mit eigenem Key und VLAN, getrennt von den Gästen
  • Das Team meldet sich mit dem Arbeitskonto an, und ausscheidende Mitarbeiter verlieren automatisch den Zugriff
Eine Plattform, vier Netzwerke

Jeder und alles im Restaurant im jeweils richtigen Netzwerk

Gäste, Stammgäste, die Technik hinter der Bar und das Team auf der Fläche. Vier Netzwerke, die normalerweise vier Anbieter bedeuten würden, zentral verwaltet über ein einziges Dashboard für alle Standorte und Marken.

Gäste

Verwandeln Sie jeden Gast an einem Tisch in einen Kunden, den Sie wiederholt ansprechen können

Die Reservierung erfasst nur einen Namen. WiFi erreicht jeden am Tisch. Gäste melden sich auf einer gebrandeten Seite im Design Ihres Restaurants an, erteilen ihre Einwilligung in einem einzigen Schritt und landen direkt in den Marketing-Tools, die Sie bereits nutzen. So wächst Ihr CRM durch Laufkundschaft und Begleitpersonen, nicht nur durch die Person, die gebucht hat.

  • E-Mail- und Social-Anmeldung mit UK GDPR-Einwilligung und lückenlosem Audit-Trail
  • NeverBounce-Verifizierung blockiert gefälschte und Wegwerf-E-Mail-Adressen bei der Anmeldung
  • Gästedaten werden über mehr als 400 Datenkonnektoren an SevenRooms, HubSpot, Braze, Airship und Iterable gesendet
  • Besuchshäufigkeit, Verweildauer und Demografie für jeden Standort, im direkten Vergleich über das gesamte Portfolio hinweg

Pizza Express betreibt Gäste-WiFi in über 470 Restaurants: 3,7 Millionen einzigartige Gäste haben sich angemeldet, und 42 % davon waren neue Besucher.

Gäste-WiFi entdecken
Ein Gast meldet sich auf einem Smartphone im Restaurant-WiFi an, während Freunde die Speisekarte lesenGästedaten
Stammgäste und Kundenbindung

Erkennen Sie Ihre Stammgäste, egal wo sie essen möchten

Unified Accounts erkennen wiederkehrende Gäste wieder. So ist die erneute Anmeldung kinderleicht und der Opt-in-Bildschirm erhält die Aufmerksamkeit, die er verdient. Jeder Besuch erweitert das Gästeprofil, was Ihren CRM- und Loyalty-Teams wertvolle Erkenntnisse liefert: wer wiederkommt, in welches Restaurant und wie oft.

  • Sweetgreen steigerte seine Opt-in-Rate nach dem Wechsel zu Unified Accounts von 61 % auf 81 %
  • Bloomin' Brands verknüpfte Purple mit Paytronix, um zu sehen, welche Dine Rewards-Mitglieder welche Restaurants besuchen
  • Finden Sie registrierte Loyalty-Mitglieder, die nicht mehr zu Besuch kommen, und geben Sie ihnen einen Grund zur Rückkehr
  • Vor-Ort-Mikroumfragen und eine TripAdvisor-Schnittstelle erfassen das Feedback, solange das kulinarische Erlebnis noch frisch in Erinnerung ist

Tampopo nutzte seine WiFi-Gästeliste, um rund 16.000 ehemalige Gäste per E-Mail anzuschreiben und Geschenkgutscheine für seine Kochschule zu bewerben.

First-Party-Gästedaten entdecken
Ein Stammgast wird von einem Gastgeber an der Tür eines Restaurants in der Nachbarschaft namentlich begrüßtWiederkehrende Gäste
Kassen und Geräte

Halten Sie die Kassen von den Tischen fern

EPOS-Terminals, Küchendrucker, Buchungstablets, Kameras und Lautsprecher für Hintergrundmusik können weder Benutzernamen noch Passwörter eingeben. In einem gemeinsamen Netzwerk befinden sie sich zudem direkt neben jedem Gäste-Smartphone. xPSK weist jedem Gerät einen eigenen Schlüssel und ein eigenes VLAN zu. So betrifft ein kompromittierter Schlüssel nur ein einzelnes Gerät und nicht das gesamte Restaurant.

  • Gästegeräte bleiben außerhalb des Netzwerks, das Ihre Kassen und Zahlungssysteme nutzen
  • Widerrufen Sie einen einzelnen Schlüssel, ohne jedes Gerät vor Ort neu konfigurieren zu müssen
  • Funktioniert unter dem Namen Ihres Herstellers: iPSK bei Cisco, DPSK bei Ruckus, MPSK bei HPE Aruba und Juniper Mist, PPSK bei Extreme und UniFi
  • Keine Lizenzgebühren pro Gerät und keine Obergrenze für Geräte pro Schlüssel
xPSK entdecken
Eine Servicekraft nimmt die Zahlung an einer Restauranttheke neben einem Belegdrucker und einem Buchungstablet entgegenxPSK
Front of House

Mitarbeiter-WiFi, das mit der Fluktuation im Restaurant Schritt hält

Restaurantteams wechseln jede Saison, und ein gemeinsam genutztes Mitarbeiterpasswort überlebt sie alle. Mit Purple können sich Servicekräfte, Manager und Küchenteams mit dem Konto anmelden, das sie bereits nutzen - synchronisiert aus Microsoft Entra ID, Okta oder Google Workspace über SCIM. So beginnt und endet der Zugriff mit dem Arbeitsverhältnis.

  • Zugriffsrechte von ausscheidenden Mitarbeitern werden automatisch entzogen, sobald ihr Konto deaktiviert wird
  • Persönliche Smartphones in etwa 60 Sekunden mit der Purple App eingerichtet
  • Manager, Servicekräfte und externe Dienstleister in separaten VLANs mit eigenen Regeln
  • Jede Sitzung wird mit Zuordnung zu einer namentlich bekannten Person, einem Gerät, einer Uhrzeit und einem Standort protokolliert
Mitarbeiter-WiFi entdecken
Ein Restaurantleiter brieft das Servicepersonal vor dem AbendgeschäftMitarbeiter-WiFi
Mehr als nur das Passwort auf der Speisekarte

Kostenloses WiFi, wie es die meisten Restaurants anbieten, im Vergleich zu WiFi mit Purple

Der Betrieb von herkömmlichem Restaurant-WiFi kostet meist nur Geld, ohne dem Marketing-Team einen Mehrwert zu bieten. Das ändert sich jetzt.

Was Sie benötigen
Typisches Restaurant-WiFi
Mit Purple
Gästedaten
Nur der Name aus der Reservierung
Einwilligungsbasierte Anmeldungen von allen Personen am Tisch, direkt an Ihr CRM gesendet
Wiederkehrende Gäste
Jeder Besuch wirkt wie der erste
Unified Accounts erkennen Stammgäste an jedem Standort wieder
Datenqualität
Tippfehler und gefälschte E-Mail-Adressen
NeverBounce-Verifizierung direkt bei der Anmeldung
Kundenbindungs- und Buchungstools
Ein separates Datensilo, das niemand verknüpft
SevenRooms, Paytronix, HubSpot und Braze über mehr als 400 Datenkonnektoren
Kassen und Geräte
EPOS und Smartphones der Gäste in einem gemeinsamen Netzwerk
Ein privater Schlüssel und ein eigenes VLAN für jedes Gerät
Hardware
Oft an das Portal eines einzelnen Herstellers gebunden
Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti UniFi und weitere
Ein Marketingleiter und ein Operations Manager einer Restaurantgruppe überprüfen ein Gäste-Dashboard in einem ruhigen Speisesaal
Belege von Restaurantgruppen

Ergebnisse von Restaurants mit Purple

Sweetgreen konnte seine Opt-in-Rate innerhalb weniger Wochen nach der Umstellung auf Unified Accounts steigern. Pizza Express erreicht Millionen von Gästen an all seinen Standorten, und Bloomin' Brands verknüpft WiFi-Besuche über Paytronix mit seinen Dine Rewards-Loyalitätsdaten.

81%
Marketing-Opt-in bei Sweetgreen, gestiegen von 61 %
3,7 Mio.
einzigartige angemeldete Gäste in über 470 Pizza Express-Restaurants
42%
der Pizza Express WiFi-Gäste waren neue Besucher
16k
frühere Gäste, die durch eine einzige Tampopo-Gutschein-E-Mail erreicht wurden

Zahlen aus den Ergebnissen von Purple-Kunden: Sweetgreen, Pizza Express und Tampopo.

Cover der Purple Restaurants WiFi-Broschüre

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So funktioniert es

Live ohne neue Hardware

  1. 1

    Verbinden Sie Ihre Marketing-Tools

    Verknüpfen Sie SevenRooms, HubSpot, Braze oder Ihre Loyalty-Plattform, oder nutzen Sie das integrierte CRM von Purple.

  2. 2

    Richten Sie Ihre Access Points auf Purple aus

    Wir konfigurieren die Gäste-, Geräte- und Mitarbeiter-Netzwerke auf den Access Points, die Sie bereits besitzen.

  3. 3

    Starten Sie Marke für Marke

    Geben Sie jeder Marke in Ihrer Gruppe ein eigenes Login und führen Sie es mit unserem Onboarding-Team Standort für Standort ein.

Sprechen Sie mit unserem Hospitality-Team

Sehen Sie Ihre Restaurants auf einer einzigen Gäste-Datenplattform

Erzählen Sie uns von Ihren Marken und Standorten, und wir zeigen Ihnen, wie Gästedaten, Loyalty, Geräte und Mitarbeiter-Zugang auf Ihrer Hardware funktionieren würden.

  • Funktioniert mit Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti UniFi, Cambium, Extreme und Fortinet
  • Sendet Gästedaten an SevenRooms, HubSpot, Braze, Airship und Iterable
  • ISO 27001-zertifiziert, B Corp, keine Datenpannen seit 2012

Demo für Restaurants buchen

Ein 30-minütiges Gespräch mit jemandem, der sich mit Restaurantgruppen auskennt.

Fragen zu Restaurant-WiFi, beantwortet

Was uns Marketing-, Operations- und IT-Teams am häufigsten fragen

Müssen wir unsere Access Points austauschen?

Nein. Purple läuft auf den Access Points, die Sie bereits besitzen, einschließlich Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti UniFi, Cambium, Extreme und Fortinet. Es muss nichts mühsam ausgetauscht werden.

Mit welchen Buchungs-, CRM- und Loyalty-Plattformen verbinden Sie sich?

Purple sendet Gästedaten an SevenRooms, HubSpot, Braze, Airship, Bloomreach und Iterable sowie über mehr als 400 Datenkonnektoren an Hunderte weitere. Bloomin' Brands hat Purple mit Paytronix verbunden. Sie können auch das integrierte CRM von Purple nutzen.

Kann jede Marke in unserer Gruppe ein eigenes Login haben?

Ja. Jede Marke und jeder Standort kann ein eigenes, gebrandetes Login haben, und Logic Flow entscheidet basierend auf dem Verbindungsort, welche Seite und welches Angebot ein Gast sieht, sodass eine Kampagne nur in den teilnehmenden Restaurants läuft.

Sind die Gästedaten GDPR-konform?

Ja. Gäste erteilen ihre Einwilligung beim Login mit einem lückenlosen Audit-Trail, und E-Mail-Adressen werden mit NeverBounce verifiziert. Purple ist ISO 27001-zertifiziert, UK GDPR- und CCPA-konform und verzeichnet seit 2012 null Datenpannen.

Wie werden wiederkehrende Gäste erkannt?

Unified Accounts merken sich einen Gast nach dem ersten Login, sodass spätere Besuche in jedem Ihrer Restaurants mit minimalem Aufwand verbunden werden. Jeder Besuch ergänzt ihr Profil. Sweetgreen verzeichnete nach dem Wechsel einen Anstieg der Opt-in-Rate von 61 % auf 81 %.

Wie halten wir Gäste von dem Netzwerk fern, das unsere Kassen nutzen?

Gäste-WiFi läuft auf einem eigenen Netzwerk, und xPSK gibt jeder Kasse, jedem Drucker und jedem Gerät einen eigenen Schlüssel und ein eigenes VLAN. Die Smartphones der Gäste teilen sich nie ein Netzwerk mit Ihren Zahlungssystemen, und Sie können jeden einzelnen Geräteschlüssel widerrufen.

Was passiert, wenn ein Mitarbeiter das Unternehmen verlässt?

Wenn ihr Konto in Microsoft Entra ID, Okta oder Google Workspace deaktiviert wird, entzieht SCIM ihnen automatisch den WiFi-Zugang. Es gibt kein gemeinsames Passwort, das an Ihren Standorten geändert werden muss.

Empfohlene Lösung für Restaurants

WiFi für Marketing-Teams. First-Party-Datenerfassung, Besucheranalysen und CRM-gesteuerte Automatisierung für Standorte, die Besucherdaten monetarisieren.

WiFi für Marketing-Teams ansehen →

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