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餐廳 WiFi:推動營收增長的優勢與策略

作者:Richard Ellor
29 March 2023
餐廳 WiFi:推動營收增長的優勢與策略

Restaurant WiFi 已成為全球領先品牌與顧客建立聯繫、並推動前所未有的店內消費的強大工具。

在本篇部落格中,我們將探討在店內提供 guest WiFi 的優勢,以及如何利用新收集的數據與洞察來創造額外收入的策略。

Purple 成功的真實案例

在探討您的企業如何開始創造更多成功之前,讓我們來看看一家已經取得卓越成效的 Purple 客戶。

全球領先的餐旅集團之一選擇與 Purple 合作,以更深入了解他們的顧客是誰,以及他們如何與品牌互動。除此之外,該公司希望識別與重複造訪相關的行為,以有效調整營運,從而更好地與訪客互動,創造更佳的店內體驗並提升忠誠度。

識別顧客:在合作期間,Purple 協助該公司擴展其現有的 CRM 資料庫,額外收集了 600 萬個顧客聯絡資料,每個設定檔的平均附加價值達 5 美元。

建立忠誠度:利用收集到的數據,該企業能夠增加註冊忠誠度計畫的顧客數量。

透過在認證階段使用插頁式廣告以及直接行銷活動,該企業成功使新註冊人數增長了 3.5%

提升好感度:了解顧客的需求以及他們的體驗,是提升顧客好感度至關重要的一環。

利用現有和新收集的數據,該企業能夠使用 Microsurveys 收集極具洞察力的回饋。憑藉平均 41% 的回覆率,該品牌得以做出有利於所有訪客店內體驗的調整。

此外,相較於在此規模下外包調查活動的成本,該企業透過使用 Purple 達成這些成果,節省了超過 150 萬美元

卓越成果:在合作過程中,該企業在該解決方案的年度成本上實現了 659% 的投資回報率

提供顧客餐廳 WiFi 的好處

衡量並提高顧客滿意度:在當今世界,消費者期望隨時隨地都能上網,然而在室內時,行動數據並不總是可靠。

透過提供免費 WiFi,您正在為客戶提供一項他們會感激的實用服務。這也為企業提供了極佳的機會,以獲取訪客洞察,例如聯絡資訊和客群特徵資訊。

充分利用這些洞察,企業可以建立並自動化發送專為特定受眾量身定制的微型調查(Microsurveys),以收集寶貴的反饋,並更深入了解如何改善客戶體驗。

了解行為和停留時間:餐廳場所能充分利用顧客 WiFi 臨場數據功能,來監測營運效率,例如客戶等待時間和翻桌率,以便進行調整並提高效率。

直接行銷機會:雖然 WiFi 服務通常是免費供訪客使用,但場所可以透過收集客戶的第一方數據來獲益,這些數據可用於合規的直接行銷。收集的數據可包括電子郵件地址、年齡、地址,甚至社群興趣。 

這些數據可用於建立精準的行銷活動,以推廣您的餐廳,並向客戶提供折扣或優惠。這也有助於藉由鼓勵客戶簽到、張貼照片或在網路上留下評論,來提升您的社群媒體曝光度。

提高忠誠度和回頭率:如果您為客戶提供他們重視的高品質服務,他們更有可能選擇您的餐廳,而非其他競爭對手。 

透過提供快速且穩定的 WiFi 服務,您可以鼓勵客戶加入忠誠度計劃,即時提供價值,以建立對您企業的正面印象,並促進重複消費。

產生額外收益的活動

增加忠誠度計劃會員數:從您的顧客 WiFi 服務中產生額外收益的一種方法是推廣忠誠度計劃。您可以向客戶提供折扣或特別優惠,以吸引他們再次光臨您的餐廳,或在社群媒體上分享他們的體驗。

這不僅能鼓勵重複消費,還能向新客戶推廣您的餐廳。

線上點餐推廣:透過讓顧客能夠直接使用行動裝置點餐,餐廳可以大幅提升其營運效率、降低成本並增加淨利。

透過簡化點餐流程,餐廳場所可以:

  • 降低溝通失誤的風險,減少錯誤和浪費
  • 增加客戶吞吐量和翻桌率
  • 根據尖峰時間改善庫存和盤點管理
  • 透過提供便利且個人化的點餐方式,提升客戶體驗 

贊助機會:在使用者驗證階段,場域有許多推廣其產品、服務和優惠的機會。然而,此空間的另一個有效用途是將其租給贊助商特定時間,向企業收取固定費用以在您的 WiFi 上展示廣告,進而增加您的收入來源。

了解如何透過 Purple 的「 收益分享計劃 」有效推動此方案

舉辦社群媒體競賽:鼓勵顧客拍攝餐點照片、在社群媒體上標記您的餐廳並使用特定的主題標籤,是提高新舊顧客興趣的絕佳方式。拍得最好的顧客可以獲得免費餐點或下次光顧的折扣。這不僅能宣傳您的餐廳,還能鼓勵顧客與親友分享他們的體驗。

與 Purple 一起啟用餐廳 WiFi

Purple 與麥當勞(McDonald's)、Pizza Express 和星巴克(Starbucks)等全球最知名的餐飲與旅宿品牌合作,提供卓越的顧客 WiFi 體驗,並透過託管服務提升投資報酬率。

聯絡我們 以了解 Purple 的顧客 WiFi 解決方案如何使您的企業受益。

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