Gutes Essen, erstklassiger Service und faire Preise sind nur einige der wichtigsten Zutaten, die ein Restauranterlebnis unvergesslich und erzählenswert machen. Da 92 % der Menschen regelmäßig oder gelegentlich Online-Bewertungen lesen und 88 % diesen genauso vertrauen wie persönlichen Empfehlungen, haben Sie möglicherweise ein Problem, wenn Ihre Kunden online und offline nicht über Ihr Restaurant sprechen. Das Sammeln positiver Online-Bewertungen ist eine der effektivsten Methoden, um Ihre treue Stammkundschaft zu nutzen, um neue Gäste durch Ihre Restauranttüren zu locken.
TripAdvisor listet über 4 Millionen Restaurants und ist eine kosteneffiziente Methode, um das Profil Ihres Unternehmens zu schärfen. Das Bewertungsportal ist nicht nur eine verlässliche und vertrauenswürdige Quelle für Menschen weltweit, um sich über Ihr Restaurant zu informieren, sondern ermöglicht es Ihnen auch, Kundenfeedback direkt zu verwalten und darauf zu reagieren. Zudem hat die Plattform ein neues Werbeprodukt für Gastronomen eingeführt, mit dem Sie gesponserte Platzierungen nutzen können, um mehr Traffic auf den TripAdvisor-Eintrag Ihres Standorts zu lenken. Da Bewertungen heutzutage so einen hohen Stellenwert haben, lohnt es sich, unsere Tipps zu lesen, damit Ihr Unternehmen mehr TripAdvisor-Bewertungen generieren kann.
1 - Wer nicht wagt, der nicht gewinnt
Es mag ziemlich offensichtlich klingen, aber wenn ein Kunde seine Bestellung an Ihrer Theke aufgibt oder die Rechnung am Tisch bezahlt, sollten sich Ihre Mitarbeiter die Zeit nehmen, ihn nach seinen Erfahrungen zu fragen. 7 von 10 Verbrauchern gaben an, dass sie eine Bewertung für ein Unternehmen hinterlassen würden, wenn sie darum gebeten würden. Den Gästen einfach mitzuteilen, dass Sie ihr Feedback auf Ihrer TripAdvisor-Seite schätzen, kann also der einfache Anstoß sein, den die Menschen brauchen, um mehr TripAdvisor-Bewertungen beizutragen. Der Aufbau einer Beziehung zu Ihren Kunden kann ebenfalls einen positiven, nachhaltigen Eindruck hinterlassen und sie dazu ermutigen, den Service bestimmter Mitarbeiter zu loben.
2 - Die kleinen Dinge
Sie können die besten Werkzeuge und den größten Charme nutzen, um Menschen davon zu überzeugen, Ihrem Restaurant mehr TripAdvisor-Bewertungen zu hinterlassen, aber wenn Sie den Gästen nicht von Anfang bis Ende ein angenehmes Erlebnis bieten, ist es vielleicht ein verlorenes Spiel. Gäste lieben es, sich wertgeschätzt zu fühlen, und was gibt es Besseres, als etwas umsonst zu bekommen oder Zugang zu Informationen zu erhalten, ohne danach fragen zu müssen? Wenn Sie den Gästen kostenloses Wasser und Knabbereien auf dem Tisch anbieten, stehen Sie sofort in einem guten Licht da. Nach dem Besuch könnten Sie ihnen eine E-Mail, SMS oder Push-Benachrichtigung senden, in der Sie sich für ihren Besuch bedanken und ihnen 10 % Rabatt auf ihren nächsten Besuch anbieten. Die kleinsten Aufmerksamkeiten können einen riesigen Unterschied machen und ausschlaggebend dafür sein, ob Sie mehr TripAdvisor-Bewertungen erhalten und ein besseres TripAdvisor-Ranking als Ihre Konkurrenten erzielen.
3 - Präsenz bewerben
TripAdvisor ist zwar das bekannteste Bewertungsportal der Welt, aber das bedeutet nicht, dass Sie Ihre Präsenz dort nicht lautstark verkünden sollten - besonders dann, wenn Sie bereits Auszeichnungen oder Badges erhalten haben. Bewerben Sie Ihre TripAdvisor-Seite an jedem Kontaktpunkt: sei es auf Ihren Speisekarten, Kassenbons und Flyern oder auf Ihren Social-Media-Kanälen, Ihrer WiFi Login-Seite und Website. Wenn Sie Ihre Besucher daran erinnern, dass Ihnen Bewertungen wichtig sind, kann dies andere dazu bewegen, ebenfalls ihre Meinung zu teilen. Wenn Ihr Restaurant zudem in einer Liste wie den "Top 10 Restaurants in London" aufgeführt ist, sollten Sie dies unbedingt publik machen. Das ist keine kleine Leistung, und solche Bestenlisten erzielen ein hohes Suchvolumen von neugierigen potenziellen Gästen.
4 - Erinnerungen und Aufforderungen
Dieses Szenario kommt Ihnen sicher bekannt vor. Ein neuer Kunde hat letzte Woche in Ihrem Restaurant gegessen, schien jede Sekunde zu genießen, sagte, er würde wiederkommen und eine Bewertung hinterlassen, aber eine Woche ist vergangen und er hat es versäumt, Ihr Lokal und Ihr Essen online weiterzuempfehlen. In den meisten Fällen war dies keine Absicht, wahrscheinlich wollten sie eine TripAdvisor-Bewertung schreiben, aber es hatte einfach keine Priorität. Eine einfache Aufforderung könnte alles sein, was Sie brauchen, um dieses häufige Problem zu lösen. Das Versenden einer automatisierten E-Mail, SMS oder Push-Nachricht an Personen mit der Bitte um eine Bewertung innerhalb eines bestimmten Zeitrahmens nach ihrem Besuch könnte alles sein, was nötig ist, um mehr TripAdvisor-Bewertungen zu erhalten. Es wurde auch festgestellt, dass Kunden sich innerhalb von 3 bis 7 Tagen nach dem Kauf eher an ihre Erfahrungen in größerem und genauerem Detail erinnern.
5 - Reagieren Sie auf Bewertungen
Zeigen Sie Ihren Kunden, dass Sie es schätzen, wenn sie sich die Zeit nehmen, Bewertungen zu hinterlassen - unabhängig davon, ob diese positiv oder negativ ausfallen. Tatsächlich ist eine negative Bewertung umso mehr ein Grund zu reagieren, da dies zeigt, dass Sie Probleme proaktiv beheben und den Ruf Ihres Restaurants schützen wollen. Die Beantwortung von Bewertungen hat zwar vielleicht keinen direkten Einfluss auf Ihr TripAdvisor-Ranking, kann aber langfristig zu mehr Buchungen und potenziell mehr TripAdvisor-Bewertungen führen, wenn Sie Änderungen als Reaktion auf Kritik umsetzen.
6 - Nehmen Sie sich ein Beispiel an anderen
Unabhängig von der Branche, in der Sie tätig sind, ist die Beobachtung Ihrer Wettbewerber entscheidend, um den Anschluss nicht zu verlieren. Was machen die Unternehmen mit den höchsten TripAdvisor-Bewertungen richtig? Wofür werden Ihre Mitbewerber in ihren TripAdvisor-Bewertungen gelobt? Verfolgen Sie diese genau, damit Sie deren beste Eigenschaften übernehmen oder Wege finden können, noch besser zu werden. Ehe Sie sich versehen, könnte Ihr Restaurant an die Spitze der Rangliste klettern und mehr TripAdvisor-Bewertungen erhalten, als Sie je erwartet hätten.
Alles in allem ist es wichtig, an Beliebtheit zu gewinnen. Ein stetiger Fluss an qualitativ hochwertigen Bewertungen steigert die Sichtbarkeit und Interaktion, was wiederum zu mehr Buchungen und Umsatz führt. Es ist jedoch unerlässlich, dass Sie die demografischen Daten der Personen erfassen, die Ihre Standorte tatsächlich besuchen. Nur so können Sie diesen gezielte Angebote und Werbeaktionen zukommen lassen, sie zur Rückkehr bewegen und sie dazu animieren, wertvolle TripAdvisor-Bewertungen für Ihr Restaurant zu hinterlassen. Ohne diese Informationen riskieren Sie, nie wieder etwas von ihnen zu hören. Durch den Zugriff auf bestehende Kundendaten können Sie die Kundenbindung stärken und diese Bewertungen nutzen, um neue Gäste zu gewinnen. Eine Win-win-Situation für jeden Gastronomen.
