無需填寫註冊表單，即可在餐廳收集顧客電子郵件

為什麼這對您的場域至關重要

場域行銷中最困難的部分不是傳送電子郵件，而是首先如何收集到電子郵件地址。當顧客光臨您的餐廳時，他們是實體訪客。除非他們事先預訂，否則在他們離開後，您就沒有任何方式可以聯絡他們。這是一個巨大的問題。如果您每週服務 300 名顧客，而您的資料庫每週僅增加 10 個聯絡人，那麼您每週就會與 290 名潛在的重返顧客失去聯絡。一年下來，這等於錯失了超過 15,000 次促成再次造訪的機會。

大多數營運商所依賴的方法並沒有發揮作用。網站註冊表單的轉換率僅有 1-2%。在收銀台詢問電子郵件會拖慢服務速度，讓員工感到尷尬，且通常會收集到虛假或拼寫錯誤的地址。帶有 QR Code 的桌上立牌基本上會被忽略。這導致行銷資料庫僅佔您實際客流量的極小部分，且其增長速度永遠無法滿足您的雄心壯志。

好消息是，解決方案已經存在於您的場域中。您的客用 WiFi 是最有效的餐廳電子郵件收集工具，而大多數營運商並未使用它。

運作方式

核心流程是 Captive Portal - 這是一個品牌專屬的登入畫面，當顧客選擇您場域的 WiFi 網路時就會顯示。顧客不會直接自動連線，而是會看到您的標誌、歡迎訊息和一個簡單的表單。他們輸入電子郵件地址，勾選行銷同意方框，即可開始上網。整個過程大約需要 15 秒。

這種方法之所以有效，是因為它是一種透明的價值交換。顧客想要 WiFi。您想要他們的聯絡資料。雙方都得到了想要的東西，且該交易是自主服務式的。顧客在自己的裝置上輸入自己的電子郵件地址，這意味著資料是準確的。Purple Engage 會在授予存取權限之前驗證電子郵件格式，因此您不會收集到拼寫錯誤或佔位符號的地址。

這與其他所有方法之間的核心區別在於意圖。連接到您 WiFi 的用餐者在當下正積極與您的場域互動。他們人在現場、感到舒適，並願意分享真實的電子郵件地址以換取實際的好處。這就是主動選擇訂閱的定義，也是為什麼使用 Guest WiFi 進行電子郵件收集的場域，其訂閱率比傳統管道高出近 50% 的原因 (Purple 網路數據，2024)。

2024 年，Purple 網路在全球 80,000+ 個場所中創造了 4.4 億次登入（Purple 內部數據）。這個數字並非巧合。它反映了一個事實：當為顧客提供明確且即時的好處時，他們會願意分享他們的資訊。

如何使用您的 guest WiFi 做到這一點

Purple Engage 作為您現有 WiFi 硬體之上的雲端重疊運作。您不需要更換您的路由器或存取點（AP）。Purple 具備硬體中立性，可與 Cisco Meraki、HPE Aruba、Ruckus、Juniper Mist、Ubiquiti UniFi、Cambium、Extreme 和 Fortinet 整合。

設定程序遵循五個步驟。

步驟 1 - 連接您的硬體。 將您場所的存取點指向 Purple 的 RADIUS 伺服器。RADIUS (Remote Authentication Dial-In User Service) 是一個處理驗證的協定 - 它是一個在允許存取網際網路之前，檢查訪客是否已完成登入的系統。無論您使用何種硬體，Purple 的上線團隊都會引導您完成此設定。

步驟 2 - 設計您的 Captive Portal。 在 Purple Engage 儀表板中，建立一個品牌專屬的登入頁面。保持簡單：您的標誌、簡短的歡迎訊息、一個電子郵件欄位和一個同意核取方塊。當頁面乾淨且載入快速時，完成率會更高。

步驟 3 - 設定您的登入方法。 提供電子郵件登入、社群登入（Google 或 Facebook）或兩者兼具。社群登入對訪客來說更快速，且仍能收集與真實帳戶綁定的已驗證電子郵件地址。

步驟 4 - 設定 GDPR 合規性。 在 GDPR 規範下，行銷訂閱核取方塊預設必須為未勾選狀態。訪客必須做出主動選擇才能接收行銷資訊。預先勾選的欄位是非法的，且會使您面臨監管風險。Purple Engage 直接開箱即用地正確實施此規範。

步驟 5 - 測試流程。 連線至您自己的 WiFi，完成登入，並確認該聯絡人已出現在您的 Purple Engage 儀表板中。給自己發送一封測試活動，以驗證自動化功能是否正常運作。

一旦設定完成，系統無需員工干預即可運行。每個連線並完成登入的訪客都會自動加入到您的行銷資料庫中。清單會自行建立。

寄送什麼內容以及何時寄送

收集電子郵件是第一步。第二步是利用它來吸引回頭客。Purple Engage 會根據訪客行為觸發自動化活動，而不是使用手動行事曆。Welcome Email 是您將設定的最重要活動。在訪客首次造訪 24 小時後發送此郵件。向他們致謝、提及該次造訪，並為他們的下一次造訪提供一個小獎勵 - 一杯免費咖啡、下次帳單的 10% 折扣，或一份贈送的前菜。這封郵件的開啟率高於任何其他活動，因為訪客剛剛去過您的場域。您在他們心中留下了深刻的印象。

We Miss You 活動針對的是 30 天內未造訪的訪客。保持簡短且具個人化色彩。指出這段時間的未見，並提供一個限時返回的理由。緊迫感能提高轉換率。

Birthday Reward 需要在登入表單中收集生日資料。包含個人化優惠的自動化生日郵件能帶來強大的轉換率，並建立真正的客戶忠誠度。訪客會感到自己受到重視。

Feedback Request 在訪客中斷連接您的 WiFi 兩小時後發送。這是最完美的時機 - 體驗猶新，訪客撰寫評論的可能性更高。加入一個指向您 Google 或 TripAdvisor 頁面的直接連結。單憑這一個活動就能顯著提升您的線上評分。

如需更進階的分眾策略，請閱讀我們的指南： 依造訪頻率對訪客進行分眾：如何獎勵您最棒的客戶 。

衡量成效

像 Mailchimp 這類一般的電子郵件工具只能報告開啟和點擊次數。Purple Engage 則能報告回訪次數和營收。這就是閉環歸因（closed-loop attribution），能證實您行銷支出的有效性。

由於 Purple 會追蹤裝置何時返回場域，您可以將實體造訪與特定活動連結起來。如果您向 1,000 名訪客發送了 We Miss You 電子郵件，且有 50 人在 7 天內返回，您就會知道該活動帶來了 50 人次的到訪。將此數值乘以您的平均客單價，您就能得到單封電子郵件產生的精確營收。這個數字能證明您的投資合理，並為未來的每個決策提供指引。

在 Purple Engage 中追蹤這些指標：

指標	這告訴您什麼
訂閱率	您的 Captive Portal 設計有多有效
資料庫成長率	您的客流量是否正在轉化為聯絡人
活動回訪率	您的電子郵件是否正在帶動實體造訪
每次發送營收	每個活動的直接商業價值
重新互動率	有多少流失的訪客正在返回

從何處開始

1. 確認您的 WiFi 硬體廠商（Cisco Meraki、HPE Aruba、Ruckus、Juniper Mist、Ubiquiti UniFi、Cambium、Extreme Networks 或 Fortinet）。
2. 透過上線引導流程將您的硬體連接到 Purple Engage。
3. 設計一個具品牌特色的 Captive Portal - 標誌、歡迎訊息、電子郵件欄位、同意核取方塊。
4. 驗證您的 GDPR 同意設定：預設情況下不應勾選 Opt-in。
5. 啟用自動化行銷活動 - 從 Welcome Email 開始。
6. 兩週後審查您的 Opt-in 率，若低於 30%，請調整 Portal 設計。