優質的餐點、服務與價格,只是讓用餐體驗令人難忘且津津樂道的部分關鍵要素。隨著 92% 的人 經常或偶爾閱讀線上評論,且有 88% 的人信任這些評論 如同信任親友推薦,如果您的顧客沒有在線上和線下討論您的餐廳,您可能就面臨了問題。累積正面的線上評論,是利用現有忠實顧客吸引新客群光顧餐廳最有效的方法之一。
TripAdvisor 列出了超過 400 萬家餐廳,是提高您企業知名度的經濟實惠方式。該評論網站不僅是全球大眾查詢您餐廳的可靠且值得信賴的來源,還能讓您管理並回應顧客的反饋。此外,該網站還針對餐廳業者推出了一款 全新的廣告產品 ,讓您能使用贊助版面將流量導向您分店的 TripAdvisor 頁面。因此,在評論如今受到如此高度重視的情況下,閱讀我們的實用建議以幫助您的企業獲得更多 TripAdvisor 評論是非常值得的。
1 - 有問才有得
這聽起來可能很顯而易見,但當顧客在您的櫃檯點餐或在餐桌旁結帳時,您的員工應該花時間詢問他們的體驗。 十分之七的消費者 表示,如果被要求,他們會為商家留下評論,因此只需讓用餐者知道您重視他們在 TripAdvisor 頁面上的回饋,就可以成為人們貢獻更多 TripAdvisor 評論所需的簡單推動力。與您的顧客建立融洽的關係也可以留下積極、持久的印象,並可以鼓勵他們讚揚特定員工的服務。
2 - 細微之處
您可以使用最好的工具和最大的魅力來說服人們為您的餐廳留下更多 TripAdvisor 評論,但如果您沒有從頭到尾為顧客提供愉快的體驗,那麼這可能是徒勞無功。顧客喜歡被重視的感覺,還有什麼比不費吹灰之力就獲得免費贈品或獲取資訊更好的呢?為用餐者提供餐桌上的免費水和小點心會立刻讓您給人留下好印象,而在造訪後,您可以向他們發送電子郵件、簡訊或推播通知,感謝他們的惠顧,並為他們下次造訪提供 10% 的折扣。最微不足道的款待可以帶來巨大的改變,並且可能是確保獲得更多 TripAdvisor 評論以及比競爭對手擁有更好的 TripAdvisor 排名的關鍵因素。
3 - 宣傳您的曝光管道
TripAdvisor 可能是全球最知名的評論網站,但這並不意味著您不該大聲宣傳您在該網站上的曝光,特別是當您獲得了一些徽章和獎項時。在每個接觸點宣傳您的 TripAdvisor 頁面,無論是在菜單、收據和傳單上,還是在您的社群媒體管道、WiFi 登入頁面和網站上,提醒訪客評論對您非常重要,可以讓其他人覺得有必要分享自己的意見。此外,如果您的餐廳名列「倫敦前 10 大餐廳」等名單中,請務必大肆宣傳。這絕非易事,而且「熱門」名單會吸引大量來自好奇潛在顧客的搜尋流量。
4 - 提醒與提示
我相信這個場景聽起來很熟悉。上週一位新顧客在您的餐廳用餐,似乎享受了每一秒,說他們會再次光臨並留下評論,但一個星期過去了,他們卻沒有在網路上向他人推薦您的場地和食物。在很多情況下,這並非故意,他們可能確實想寫一篇 TripAdvisor 評論,但這並不是最優先的事情。一個簡單的提示可能就是您解決這個常見問題所需要的一切。在顧客造訪後的指定時間內,向他們發送自動電子郵件、簡訊或推播通知,請求撰寫評論,這可能就是獲得更多 TripAdvisor 評論所需的一切。研究還發現,顧客在 消費後 3 到 7 天內 ,更有可能回憶起更詳細、更準確的體驗細節。
5 - 回覆評論
向顧客展示您很感激他們花時間留下評論,無論是正面還是負面的評論。事實上,如果是負面評論,這更是一個需要回覆的理由,因為這展現了您積極主動地解決問題,且不希望損害您的餐廳聲譽。回覆評論可能不會對您的 TripAdvisor 排名產生直接影響,但隨著您針對批評進行改善,從長遠來看,這可能意味著能帶來更多預訂以及潛在更多的 TripAdvisor 評論。
6 - 借鑑成功的案例
無論您在哪個行業營運,監控競爭對手的動態對於確保自己不落人後都至關重要。那些在 TripAdvisor 上獲得最高評分的企業都在做些什麼?人們在 TripAdvisor 評論中稱讚您的競爭對手哪些優點?密切關注他們,以便您可以開始模仿他們的最佳特質,或想出超越他們的方法。不知不覺中,您的餐廳可能會迅速攀升至排行榜頂端,並獲得比您預期更多的 TripAdvisor 評論。
總而言之,獲得知名度非常重要。獲得穩定且高質量的評論將能提高曝光率和互動率,進而帶來更多的預約與營收。然而,獲取實際造訪您分店之顧客的人口統計資料至關重要,這樣您才能向他們傳遞優惠與促銷活動,鼓勵他們再次光臨,並引導他們為您的餐廳留下寶貴的 TripAdvisor 評論。若沒有這些資訊,您將面臨再也無法聯絡到他們或收到他們消息的風險。透過獲取現有顧客數據,您可以推動重複消費,並利用他們的評論來吸引新顧客。這對任何餐廳業者來說都是雙贏的局面。



